En el cierre de semana el maíz y el trigo revierten las pérdidas, mientras que la soja finaliza a la baja. El mercado se posiciona de cara a los informes de stocks trimestrales y de intenciones de siembra de Estados Unidos de la próxima semana. La oleaginosa es arrastrada por las cotizaciones del aceite de soja, el cual tuvo grandes pérdidas en los últimos días.
El maíz terminó la rueda del viernes con ganancias. Desde la IGC estiman una producción récord de cereales para la campaña 21/22, la cual sería absorbida por una gran demanda.
Luego de un inicio a la baja el trigo se recupera, en parte porque es una opción de alimentación cada vez más atractiva para los productores de animales, mientras las ganancias son limitadas por el buen clima en Estados Unidos y Rusia.
En el mercado local, la BCBA informó un lento avance en la cosecha de maíz, mientras que los primeros lotes de soja se comienzan a trillar. Se observaron rindes dispares en los lotes de soja y por debajo de los promedios históricos.
MERCADO INTERNACIONAL
Soja
- Cierre de jornada con bajas para la soja.
- Los futuros en Chicago se vieron arrastrados por las caídas en el aceite de soja y por los fondos que se posicionan de cara al informe de stocks trimestrales estadounidenses de la próxima semana.
- El aceite de soja podría haber sufrido una toma de ganancias después de alcanzar máximos de más de 8 años a principios de semana. Durante los últimos dos días perdió más de 100 dólares por tonelada.

Maíz
- El maíz revierte las pérdidas observadas en el comienzo de la rueda.
- El Consejo Internacional de Granos proyectó el día de ayer un aumento en la producción mundial de cereales. La campaña 21/22 sería récord totalizando unas 2.287 mill. tt. Aun así, se espera que esta mayor oferta sea absorbida por un mayor consumo.

Trigo
- El trigo termina la jornada del viernes con ganancias.
- Luego de un inicio a la baja, el cereal se recupera. El trigo se convierte en una opción de alimentación más atractiva para los productores de animales a medida que se reduce el diferencial de precios entre el trigo y el maíz, según Mark Schultz, analista de Northstar Commodity.
- La humedad en las llanuras de Estados Unidos y en Rusia podrían mejorar las perspectivas de producción en las dos principales naciones exportadoras.

MERCADO LOCAL
Dólar
El dólar cerró en la jornada de hoy a $ 91,64 subiendo 7 centavos respecto del día de ayer.

Soja
- En el reciente informe la BCBA, informó que se dio comienzo a la cosecha de soja sobre el centro del área agrícola informando rindes con alta variabilidad y valores promedios por debajo de los rindes históricos
- La soja disponible se negoció a U$S 330/tt.

Maíz
- Las recientes lluvias ralentizan el avance de cosecha de maíz temprano.
- Los rendimientos cosechados hasta el momento se encuentran por debajo de las expectativas iniciales en el país.
- El maíz con descarga operó a U$S200/tt.

Trigo
- El trigo disponible se ofreció a U$S 215/tt. con descarga.

